呼伦贝尔夹层锅-劲创机械-燃气夹层锅

夹层锅组成部分的作用是什么？

1、电控系统：是用来显示和控制锅体加热的通断，控制物料加热的温度。

2、注油口：是进行加注导热油。

3、加热管：通过电控系统的控制来对导热油进行加热。

4、传动机构：通过转动传动机构的手轮，呼伦贝尔夹层锅，可以控制锅体的出料和复位。

5、放油口：进行更换导热油时使用。

6、搅拌机构：在加工物料的过程中进行对物料的搅拌。

7、锅体：食品级不锈钢材质，用来蒸煮、熬制物料。

8、架体：主要是用来支撑和固定锅体的作用。

挑选燃气加热夹层锅

燃气加热夹层锅的加热办法是通过运用的焚烧来进行加热的，有管道的相对比较便利。

长处

（1）耗材廉价：对于燃料来说，一般的是一种非常廉价的燃料之一。

（2）焚烧充沛，并且环保：它没有和积碳，不污染环境。

（3）焚烧可调理：在夹层锅的上面有可控制的调理阀来操作燃气的进出量，消耗量，从而能够*“火候”的控制。

　　夹层锅通常由锅体和支脚组成，锅体是由外球形锅体组成的双层结构形式，燃气夹层锅，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅的用途有哪些呢？

　　夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂等，蒸汽夹层锅，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、加烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。